Enkel Formkake

ingredienser:
2 egg
2 dl sukker
3 dl hvetemel
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker eller 1 ts sitrondråper
100 g margarin
1,5 dl melk

fremgangsmåte:
180 °C i ca 30 minutter

1 . Sett på ovnen og smør en rund eller avlang form.
2 Pisk egg og sukker i 5-10 minutter til eggedosis.
3 Smelt margarin, ha i melk og kok opp.
4 Hell den varme blandingen oppi røra sammen med mel med bakepulver og vaniljesukker, og bland dette godt sammen.
5 Stekes på nederste rille. Denne røra kan også brukes til toscakake, men bruk da 50 g margarin og rund kakeform., 24 cm i diameter.

hentet på abc- matoppskrifter